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慈慈の邸（じじのいえ）は千葉県いすみ市にある、写真家のエバレット・ブラウンさんと料理研究家中島デコさんがプロデュースしたお宿です。そして、日本滞在中に、こちらに家族で泊まりました。www.jijinoie.comこちらが…

日本の一時帰国、このひと時ひと時を楽しんでいます！千葉の大多喜にあるハーブアイランドベジタブルガーデンに家族で行ってきました。http://www.herbisland.co.jp/休日でしたが、あまり混んでいなく、こち…

さて、皆さんがこのような状況に遭遇した時どう思いますか？電車の中で、父親と息子がいて、息子がとっても行儀悪く騒いでいます。”迷惑だなあ”、”しつけがされていないなあ”等と思いますか？それとも、イライラしますか？ある時、友…

さて、最近の面白かった仕事の一つは、グループヒプノをこちらのお医者さん達に行った事です。私の住む街には大きな病院があり、そこの内科医の一人から同僚を集めてストレス解放のグループヒプノを私に行って欲しいという依頼が来ました…

一度作ると辞められないもの。。それは！味噌です。こんなシンプルで美味しく自宅で出来るものを、毎年、作らないではいられなくなるのです。冬ならではの楽しみなんです。愛情たっぷりの去年のお味噌です！とっても良く発酵して、本当に…

皆さん、朝起きる時どのようにしていますか？朝起きたてはぼんやりとした状態で、良い暗示が沢山あなたの心に入る時絶好の時です。”うわー又一日が始まる〜。””もう、朝だ、こんな時間”と焦ったり。”最悪な天気で今日も嫌な日だろう…

昭和の時代に私が育った食生活は”白ご飯沢山におかず”っというスタイルでした。今では、もはやそれは過去のものになり、我が家は炭水化物を少なめにして、精製されていない穀物を食事にバランス良く取り入れています。そして、最近の流…

ご自分の言葉を見つめ直してみましょう。私はこの仕事をしていて、人と話すと５分もしないうちにその人の人生が、どのようなものかが、わかってしまいます。日本語でも”言霊”というように、発する言葉が現実になってしまいます。自分の…

この１ヶ月嬉しかった事は, 沢山の遠く離れている友人がnyを訪れて来てくれた事です。facebook等を通じて昔の友人達と会う事ができました。１月でとても寒いので、取り敢えず、屋内で会う事にしました。チェルシーマーケット…

私のお隣に住んでいるコーノさんです。彼は、約５０年前にイタリアから移民してきました。とてもフレンドリーで、いつでも我が家に遊びに来たり、私達もちょっと遊びに行って、たわいのないお話をする間柄です。私達が自分の家のお庭でリ…