草花が芽吹き、ぐんぐんと成長するこの季節を楽しんでいます。
近所の原っぱに沢山生えているよもぎはもの凄いエネルギーであっという間に大きく成長しますので、このパワーを毎年この時期にもらいます。
周知のように、よもぎには数え切れない多くの良い効果があります。栄養価が高く、鉄分、カルシウム、マグネシウム、ビタミン、ミネラル、ベータカロチンが豊富に含まれています。葉緑素（クロロフィル）が抱負なため、腸内に溜まった有害物質を搔き出し排出する働きがあります。
その他にも。。。
- 免疫力を上げる
- 美肌、美しい髪を保つ
- ダイエット効果
- 高血圧予防
- 脳卒中の予防
- 貧血予防
- 血糖値改善
- 血をきれいにする
などなど、数多くの効能がありますので、是非ともみなさん身近なよもぎを生活に取り入れていただくといいでしょう。
見てください！この生命力を写真から感じていただけるでしょうか。
あんこも手作り、アメリカ国内産のオーガニック小豆からです。
お餅を蒸して、採ってきたよもぎを茹でて、細かくしたものと一緒にあわせます。
季節のよもぎ餅出来上がりです。自然に感謝です！！！