季節の旬のものを食べるのはいいですね。NYは流通がいいため色々なものが手にはいります。先日は日本からの直送（冷凍物ではない）のさんまが手にはいったので秋刀魚パーティーを友人宅でしました。あぶりや刺身そして焼き魚。どれも美味しかったです。友人宅は暖炉があるのでそこでゆっくりとくつろぎ、とても良い休日をすごしました。
秋刀魚のあぶり。
秋の味
秋刀魚のあぶり。
秋刀魚のあぶり。
秋刀魚のあぶり。
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秋刀魚のあぶり。